Форма овал перфорированный - кондитерская металлическая профессиональная форма с перфорацией (отверстиями) в виде овала из нержавеющей стали для выпечки изделий из песочного теста (тартов, кишей, пирогов, галет).
Перфорация обеспечивает циркуляцию воздуха и выводит лишнюю влагу при выпечке. Уменьшает риск подгорания изделий и обеспечивая однородную выпечку изделия со всех сторон.
Песочное тесто - идеальная основа для вашего творчества!
Приготовить ароматную галету, яркий тарт или испечь небольшие тарталетки с идеальной структурой помогут только перфорированные формы для выпечки.
Размер формы: 13*5 см
Высота формы: 2 см
Материал: нержавеющая сталь.
Доступно под заказ индивидуальным размером.