Меню
ул. Потемкинская, д. 48
0 грн.
0
Трансферы для шоколада

  • Главная / 
  • Ингредиенты / 
  • Трансферы для шоколада
  •  
     

    Трансферы для шоколада

    category/photo/000096/transf.jpg

    Трансферы для шоколада

    Трансферы для шоколада - переводные листы - это пленка покрытая специальным слоем, на которой пищевыми красками напечатан рисунок. После контакта с жидким шоколадом рисунок переходит на готовое изделие.


    Методика работы:

     

    1. Растопить шоколад, t 28C.

     

    2. Нанести шоколад на переводной лист.

    3. Дать шоколаду остыть около часа.

    4. Снять пленку - рисунок остается на шоколаде.