Изомальт в гранулах Louis Francois - используется при изготовлении кондитерских изделий: карамель, грильяж, шоколад, драже, мороженое. Можно делать декор: цветы, листочки,трафарет, паутинки, спирали и прочее.
Натуральный сахарозаменитель. Применяется для изготовления низкокалорийных (диетических, пп) и диабетических десертов. При употреблении оказывает положительное влияние на организм человека. Изомальт обладает структурообразующими свойствами, придает продукции дополнительный объем.
Изомальт можно окрашивать.
Производитель: Франция
Фасовка: 1 кг.