Вайнеры
Вайнеры для придания текстуры листам и цветам
Вайнеры - это молды для создания реалистичных лепесточков и листочков. С помощью вайнера можно легко создать съедобные цветы идентичные настоящим. Все прожилки и изгибы цветочных листьев и лепесточков будут видны на Ваших готовых мастичных цветах. Главное преимущество, которое сподвигнет Вас преобрести вайнер это, то что они очень легки в использование, даже самый неопытный кондитер сможет сотворить настоящий флористический шедевр.
Способ применения вайнера:
Раскатываем тонко мастику;
Берем наш вайнер, он должен быть обязательно сухим;
На вайнер выкладываем раскатанную мастику и хорошенько прижимаем так, что бы даже самые маленькие прожилки смогли отпечататься на мастике;
Прижимаем второй частью вайнера наш полуфабрикат;
Аккуратненько приподнимаем половинку вайнера и извлекаем наш лепесток или листочек;
Оставляем сохнуть примерно минут 10-20;
Изделие готовое к использованию;